Garganega Veronese IGT Pigosso 2023 | Lavagnoli 🇮🇹

Wijnmaker: Lavagnoli
Druif: 100% Garganega
Herkomst: Verona, Veneto, Italië
Jaargang: 2023

Beschrijving:

De Garganega Veronese Pigosso 2023 van Lavagnoli is een verfrissende en expressieve witte wijn uit de heuvels rond Verona. Garganega is de edele witte druif van deze regio, bekend van Soave, en komt in deze IGT-uitvoering prachtig tot zijn recht: puur, levendig en vol karakter. De wijn wordt vergist op lage temperatuur en rijpt kort op de fijne lies, wat bijdraagt aan de aromatische intensiteit en structuur.

In het glas schittert een lichtgele kleur met groene reflecties. Het bouquet is open en uitnodigend met florale aroma’s van acaciabloesem en jasmijn, frisse tonen van perzik, limoen en groene appel, en een subtiele hint van amandel – typisch voor Garganega.

In de mond is de wijn fris, soepel en elegant, met een mooie balans tussen fruitigheid en verfijnde zuren. De smaak blijft hangen met tonen van citrus, rijpe peer en een lichte mineraliteit. De afdronk is knisperend en aangenaam droog.

Perfect als aperitief of in combinatie met lichte gerechten zoals salades, zeevruchten, gegrilde groenten of zachte kazen. Ook heerlijk bij sushi of lichte pasta’s.

Serveertemperatuur: 8-10°C
Bewaarpotentieel: Nu tot 4 jaar drinken